喝一杯奶茶，不如煮一壶中药茶饮。在位于屯溪河街的黄山胡氏雪记中医诊所内，三清茶、红豆薏米茶、黄金苦荞茶等各类养生茶包陈列在柜台上。当天中午，在附近上班的洪先生也过来购买养生茶饮，他是这家店铺的常客，几乎每周都会购买。“高温天气喝一杯中药茶饮感觉特别舒服，有益于健康，希望我们的中药茶饮可以得到大力推广。”他表示。

　　针对高温天气食欲欠佳、气虚乏力、脾胃消化较弱等问题，黄山胡氏雪记中医诊所推出中药茶饮，配方均来源于古籍古方，由不同种类、功效的中药材组成，同时结合现代人身体状况、饮食习惯进行了调整，在食补养生的基础上兼具口味，拿捏“年轻胃”，让更多年轻人喜欢上中医，让中医走进寻常百姓家。

　　一道道药膳色香味“养生”俱全，让美食与文化巧妙结合。在安徽百年老字号“石翼农”，一道药膳鸽子汤香气扑鼻。鸽子汤以鸽子为主料，辅以麦冬、黄精、山药和陈皮等中药材一起炖煮，口感细腻，清甜不油腻，有助于补气养血，提高身体的免疫力。

　　除了药膳鸽子汤，店内还推出了酸梅汤、除湿汤、山药糕、芡实糕等高温天气养生膳食，既美味又健康，让中医更好地服务于人们的日常生活和健康需求。“作为一家百年老字号，我们依据药食同源的饮食推荐，通过挖掘古方，让药膳走进大众的生活。”“石翼农”负责人程宁表示。

　　传承创新、跨界融合。通过一系列创新举措，屯溪区正积极探索将传统中医学智慧与现代生活节奏相融合的发展路径，让中医药文化真正融入当代生活，更好地服务百姓健康，推动中医药文化历久弥新，不断焕发时代光彩。（程梦君 程晔）